(ETX Daily Up) - Irène Khaletzky, aka Iritchka, cheffe indépendante, propose sur son compte instagram (_iritchka) des recettes inspirantes, bonnes pour notre santé, la planète et surtout pour nos ...

Mélanger les biscuits avec le beurre. Etaler ce mélange dans le fond et sur les bords d'un plat à tarte de 23 cm de diamètre, tapissé de papier sulfurisé ou d'alu. Mettre au frais. Fouetter longuement ...

Garnissez un moule à tarte de la pâte brisée. Saupoudrez le fond la noix de coco râpée. Découpez en morceaux les tranches d’ananas égouttées. Fouettez la crème fraîche avec le sucre, les oeufs entiers ...

Dans le bol d'un robot, mélangez la farine, la noix de coco râpée et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez le cacao, les jaunes d'œufs, 1 pincée de sel et éventuellement 2 ou 3 ...

Sur une pâte brisée cuite à blanc, mettre 125 grammes de noix de coco râpés, puis 6 tranches d'ananas en petits morceaux. Ajouter 150 grammes de crème fraîche additionnée de 50 grammes de sucre, 3 ...

Egouttez les tranches d’ananas et épongez-les dans du papier absorbant. Faites fondre la moitié du beurre dans une grande poêle antiadhésive, ajoutez le sucre et le rhum, remuez quelques minutes pour ...

Jérémie Jean-Baptiste fait flamber l’ananas et prépare le crumble à la noix de coco pour garnir la tarte (Nouvelle fenêtre).

La recette de la charlotte à l’ananas et aux framboises Imaginée par la marque Florette, cette charlotte à l’ananas et aux framboises est le dessert idéal pour terminer son repas sur une note légère ...